스마트 식물공장 재배 어리연꽃속 수생식물을 이용한 항노화 화장품 개발

스마트 식물공장 재배 어리연꽃속 수생식물을 이용한 항노화 화장품 개발

2019-06-27, 12:00 - 12:30

Room 327 Coex
언어:
Korean

현재 화장품 산업은 고기능성 제품 및 천연 소재에 대한 높은 수요도로 인해 고도의 기술을 요하는 산업으로 자리매김하고 있습니다. 천연물연구 기술의 발전은 천연 기능성화장품 산업 분야에 큰 기여를 하고 있으나, 표준화된 원재료(기능성 식물)의 대량생산 단계는 산업화의 큰 문제점으로 대두되고 있습니다. 노지재배 식물의 경우, 다양한 기후변화 및 환경변화에 따라 이차대사산물의 구성 및 함량 등의 차이가 발생하며, 이로 인해 기능성 제품의 표준화에 어려움이 있습니다. 

아쿠아포닉스 스마트팜은 담수어의 대사산물을 활용하여 유기농으로 식물을 생산(USDA/ECOCERT인증)하고, 양액 관리/시스템 제어를 통해 유효성분이 일정하게 유지되어 표준화 작물 생산이 가능한 환경친화적 수경 식물생산 시스템입니다. 

본 연구에서는 국내 자생의 어리연꽃속(Nymphoides) 수생식물을 아쿠아포닉스 시스템에 적용하여 유기농 재배 표준화하고자 하였으며, 피부 세포에서의 어리연꽃의 다양한 항노화 효능을 입증하여 이를 화장품 산업에 이용하고자 합니다.

기여자

  • Kim You Ah

    연설자

    수석연구원

    한국콜마(주) 피부과학연구소

    05 - 09. 한국해양대학교 해양생물공학 박사 10 - 12. 한약진흥재단 연구원 13 - 현재. 한국콜마(주) 수석연구원

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